工业旅游的竞争，其实更多的是行业的竞争，每个行业都会出现自己工业旅游的扛把子。而工业旅游做得好的企业，往往容易成为这个行业的翘楚。比如世界葡萄酒中心波尔多有波尔多酒城，德国制造的代表汽车行业则有宝马世界、大众汽车等，再比如德国的梅塞尔啤酒博物馆，中国的青岛啤酒博物馆，这都帮助企业成为行业里的领军人物。为什么工业旅游有这么大的魅力，能帮助一个企业在行业中脱颖而出？跟蓝裕文化工业旅游规划设计院一起去看看啤酒工业旅游的精彩。
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健力士：9000年的租约
健力士啤酒博物馆位于爱尔兰首都都柏林，拥有超过百年的历史。这座博物馆共有七层楼，游客可以在这里认识啤酒的酿制过程。轰鸣的机器，巨大的发酵池，高大的存储罐，一整套啤酒生产流程，全都看得清清楚楚。
一定不能错过的，是一份长达9000年的租约合同！它就藏在博物馆一层大厅地面下的玻璃罩内，是健力士创始人租下第一家啤酒厂的租约。
游客还可以在健力士学院现场品尝手打冰啤酒guinness，如果有兴趣的话，也可以自己上手打酒。每年，都有60多万人来健力士啤酒博物馆参观，就连英国女王伊莉萨白二世、美国总统克林顿和奥巴马都曾到访，并在顶楼景观酒吧看过风景、喝过啤酒。
蓝裕文化工业旅游规划设计院观点：健力士啤酒博物馆是非常经典的工业旅游项目，波尔多葡萄酒城在建设时就对此进行了大量的借鉴，其体验互动项目更是让人对健力士啤酒的工艺和品质叹为观止。
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喜力：变身模特的送货马
喜力啤酒博物馆的前身是喜力酿酒厂，位于荷兰首都阿姆斯特丹。来这儿参观，游客可以了解喜力啤酒的发家史，也能品尝到新鲜的纯正喜力啤酒。馆内陈设着一个个古老且巨大的或铜或钢的啤酒制造器，目测高达十米。而且，这些老机械还在工作着，不时就会在现场酿造出新鲜啤酒。
特别要注意的是，博物馆里有个马棚，里面真的有马哦！当年，喜力啤酒就是靠着几匹马把啤酒送往市里每个角落。如今，马棚里的这些马早已从以前的搬运工晋升成了模特，成了游客打卡照的背景板。不过每天下午，它们还是会去市区逛一圈，给自家啤酒做做宣传。
馆内还有个广告房，环幕式播放喜力啤酒的各款广告片。坐在里面歇一会，感觉就像被喜力啤酒给包围了。
蓝裕文化工业旅游规划设计院观点：喜力啤酒和健力士一样，更多的是将旧厂房再次利用，利用各种展示手段展示自己产品的特色，将其深深的印在游客的脑海中，从而产生品牌认可和忠诚度。即变废为宝，又服务营销，工业旅游就是这么的好。
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嘉士伯：2万多只啤酒瓶
嘉士伯啤酒博物馆位于丹麦首都哥本哈根，是嘉士伯啤酒厂的一部分，在老嘉士伯厂原址上建造。博物馆包含一条最早的嘉士伯啤酒生产线和一个就餐品尝区，游客可以看到啤酒从种植啤酒花到出品的整个过程，也能品尝到最正宗的嘉士伯啤酒。
其中，最值得一看的就是二楼陈列的2万多只啤酒瓶，它们记载了酒厂的历史和发展变迁，每一只都充满了故事。
同样充满历史印记的，还有最早用来装啤酒的木桶、糖化锅、发酵罐、早期运送啤酒的车辆等老物件。参观完毕后，游客还可以免费来一杯鲜扎嘉士伯，在舌尖上品味丹麦的味道。
蓝裕文化工业旅游规划设计院观点：嘉士伯给蓝裕文化最深刻印象的，是对自己特色的挖掘，通过万只酒瓶来体现酒厂深厚的历史文化底蕴，是极具创意的展示方式。
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百威：复古风红白马车
位于美国新罕布什尔州的百威酒厂开设于1970年，如今已经成为不同年龄饮酒人士钟爱的特色观光地。
在酒厂里，游客可以品尝正宗的百威啤酒，了解酒厂的历史、啤酒的历史、发展、种类等，还能看看啤酒从灌装到出厂的整个过程。酒厂中陈列了从前人们用来运送啤酒的红白马车，那种复古style，你懂的。
此外，近距离观察世界著名的百威克莱兹代尔马，也是一项很难得的体验。这群棕色马可是百威的“大明星”，它们健壮有力、毛皮亮泽，是游客争相合影的对象。
蓝裕文化工业旅游规划设计院观点：马车作为早期啤酒工业的重要运输工具，充分体现了当时工业的风貌，提炼复古马车的体验互动项目给蓝裕文化的启示是，工业旅游项目一定要跟企业的历史文化精密结合，开发出独具特色，难以模仿的互动体验，这样才能给游客独有的印象。
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青岛：117年前的生产设备
青岛啤酒博物馆，是国内首家啤酒博物馆，也是“世界五大啤酒文化展馆”之一。馆内收藏了自青岛啤酒1903年建厂以来的各种珍贵历史照片和物件，尤其是113年前的铜质糖化锅，至今依旧完好、锃亮。还有煮沸锅、滤过槽、发酵池、橡木桶等一应老设备，也都很值得一看。
逛到车间，游客们可以现场了解麦芽、啤酒花、酵母和水如何一步步变成啤酒，或者去啤酒吧尝尝新鲜的啤酒。
青岛啤酒的这一工业旅游项目可以说相当成功，光是2019年，青岛啤酒博物馆就接待了100+万人，青岛啤酒博物馆的品牌价值在这几年飞速提升，从2016年的40多亿飞越到了2019年的150多亿，工业旅游成为青啤的品牌朝圣地，也成为中国啤酒行业的追根溯源地。
蓝裕文化工业旅游规划设计院观点：青啤的工业旅游深得工业旅游的精髓，充分运用声光电、文物、产品、生产过程、品鉴、DIY等活动，让游客不只是在看工业，而是深入其中体验工业，最终大获成功，也成为中国啤酒行业及工业旅游的代表。
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捷克：皮尔森啤酒厂
捷克的皮尔森啤酒(又叫“传奇”)是一种原始的皮尔森式啤酒。为了使啤酒质地纯正透彻，每个啤酒都是淡黄色的，并且泛着泡沫，为了要保证其皮尔森式的风味，必须要冷藏后再喝。你也只能去啤酒厂来尝尝正宗的皮尔森啤酒了，这个啤酒厂十分复杂，看上去就像是一个小城镇，你可以在里面品尝传统的捷克食物，美味啤酒，同时享受曼妙音乐。你还可以参观从捣碎机到啤酒生产线的任何一道工序。在这次旅行的最后，工作人员会将你带到十几英里长的地下隧道中，也许那里会让你有恐怖的感觉，但是当你品尝着未经高温消毒、未过滤的最纯正的皮尔森啤酒时，畏惧之心便会一扫而光。
蓝裕文化工业旅游规划设计院观点：皮尔森也是根据自己的特色，通过长长的隧道给游客带来别样的体验。如何发掘自己的特色，跟别人有所区分？蓝裕文化认为这是任何一个企业都应该在自己的工业旅游项目中考虑的问题。
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布鲁塞尔堪迪伦啤酒馆
这个啤酒厂对任何的啤酒爱好者来说就像是天堂一隅。坎迪隆啤酒厂奇怪而又“蓝比克”式的啤酒酿造始于175年前。这座古老的啤酒厂就像是一个谷仓，里面有着巨大的手工机器和靠着墙壁的沾满灰尘的酒桶。参观坎迪隆啤酒厂就像是领略酿酒传统，这并不是一座主题公园，而是寒冷夜晚的舒适木屋，啤酒厂里还设有烧木柴的火炉，这样游客们就能在制作啤酒奶酪时暖暖他们冻僵的手指了。
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梅赛尔：世界最大的啤酒博物馆
位于拜罗伊特(Bayreuth)的梅赛尔啤酒博物馆(Maisel Bier Museum)，不仅是世界最大的啤酒博物馆，还被纳入了世界吉尼斯纪录。其占地4500平方米，馆内设20个展厅，从酿造原料、机器、到啤酒杯一应俱全。
今天该啤酒厂的老厂房已经改建成上吉尼斯纪录的“世界上最大的啤酒厂博物馆”。梅赛尔博物馆每年迎接25000位参观者走过这座往昔的奠基石。实实在在的展览物品，使客人能够欣赏弗兰科尼亚（巴伐利亚）的酿酒习俗。1988年,《吉尼斯世界纪录》将“啤酒厂及制桶人博物馆”命名为“世界上最大的啤酒博物馆”。
博物馆展示了5500多个世界各地的啤酒杯，以及500个旧时的啤酒品牌。这些实实在在的展览物品，可令游客了解弗兰肯(Franconia)地区的酿酒习俗。
梅塞尔啤酒博物馆的酿酒厂还将为到访的游客揭示酿造的基本秘密，并向游客讲解世界上最古老饮料的广阔世界。蓝裕文化工业旅游规划设计师认为，作为一个工业旅游项目，体验是绝对不能少的，游客将与这里的啤酒侍酒师一起尝试酿酒，并创作出新的啤酒种类，然后经过专业品尝和评判，区分和评估后，通过“啤酒酿造测试”，就能将颁发的“啤酒酿造荣誉证书”带回家。
另一个令爱酒人士为之倾倒的项目是品酒。到访的游客可以在博物馆首层的Liebesbier啤酒坊就餐并品尝超过100种口味的啤酒。
当然，光喝酒是不行的，这里还会配上当地的特色菜肴，供游客一同品鉴。
作为啤酒博物馆，给予游客的不仅是啤酒的历史和文化教育，还应通过更多的体验互动项目来让游客乐在其中，比如通过酿酒课堂和啤酒品鉴、美食搭配等来给游客留下美好回忆，这些独特的体验都将成为游客们难忘的经历。蓝裕文化工业旅游规划设计院认为，工业旅游无论是以哪种形式开展，必须要满足游客吃住行游娱购的全方位需求，而工业旅游最显著的寓教于游和特色体验则是必不可少的。你的工业旅游是否做到了这一点，欢迎一起探讨。