沉浸式体验,这应该是我们这些年听得最多的词了,但真正做到沉浸式体验的,恐怕不多。随着文旅融合的大发展,旅游逐渐由观光型向体验型转变。那么,体验式旅游中的体验说的是什么呢?蓝裕文化工业旅游规划设计院了解到,体验经济中的“体验”是指,企业以完全个人化的方式逐渐赋予用户一件值得记忆的事件并使之在其中获得享受。因此,体验是主体与企业在某种场景中的互动,是个性化的而不是统一性的。从旅游产业的角度看,“体验是旅游的本质”。所以,对于工业旅游来说,体验式旅游的开发建设几乎决定了这个项目的成败。
工业旅游的开发
以行业文化为主题的工业旅游,大致可分为对在生产企业的旅游和工业遗产旅游。今天蓝裕文化主要涉及的工业旅游内容是在生产厂区的体验式旅游,也就是说一个企业把自己的生产厂区向公众开放,来让参观者或者消费者体验学习行业企业历史文化、产品生产工艺、产品体验的工业旅游。
现如今,工业的体验式旅游已经囊括了多种工业类型,经营了各种产品,包括食品、饮料、衣服、器械、汽车、玩具、陶器、玻璃器皿、体育用品等等。
蓝裕文化曾今提到的案例不少,美国加利福尼亚纳帕谷(Napa Valley)的酒产业很发达,酒庄旅游已经成为葡萄酒销售的重要途径之一,几乎有一半的酒是靠这种形式卖出去的;还有台湾工业发展局建立了协助制造业工厂发展工业旅游的项目,使企业同时发展旅游业和制造业,目前整个台湾已有至少145 家工厂开始发展旅游业。
工业旅游可以为企业带来很多的优势,包括无形的和有形的。无形的影响就是工业旅游可以使企业获得良好的声誉、建立与公众的关系、提升品牌形象、在消费者和品牌之间建立联系、提高品牌忠诚度,等等;有形的影响则是可以展示商品、提高销售量、从工业旅游的门票中获利、开发销售衍生品等等。另外,工业旅游的兴起也可以带动整个城市及周边地区的经济发展。以工业旅游为重要产业带动区域发展的城市有日本名古屋(なごやし)、法国卢瓦尔河地区(Pays de la Loire)、意大利都灵(Torino)、德国沃尔夫斯堡(Wolfsburg)和科隆(Köln)、荷兰鹿特丹(Rotterdam)、美国纳帕谷(Napa Valley)等,它们主要集中开发自己的特色产业文化,采用的是多功能设计,收益更多的不是工业产品及门票,而是因体验旅游带动的住宿餐饮和衍生品产业等。
案例:大众汽车城体验式旅游的开发设计
蓝裕文化工业旅游规划设计院曾多次到沃尔夫斯堡的大众汽车城考察学习。 沃尔夫斯堡是一座依托大众汽车公司而存在的城市,大众汽车城则依托于大众汽车总部形成,总面积超过35个足球场。1994年,大众公司决定在沃尔夫斯堡修建一个提车处,同时也可作为体验式的休闲项目,后来成为汽车主题公园。如今,大众汽车城已成为兼具游憩、购物、试车、音乐会等各项功能的综合公园,从整体园区到景观小品的规划设计,大众汽车城无不贯穿着体验式旅游的思路。
德国沃尔夫斯堡大众汽车城
从文化上来说,大众汽车城将企业文化融入到了旅游项目的开发设计中。企业文化在品牌价值中一般都占有重要的地位。那么,大众的企业文化是什么?我们看到,在大众品牌官网上,大众对于自己品牌的评价是:大众品牌代表着创新、高品质和可靠的汽车。所以,在大众汽车城主题公园的开发项目与产品设计上,大到园区整体风格、建筑单体,小到旅游商品,都与大众企业及其内在文化紧密结合。整体风格以亲近自然的公园串连起各个工业展示馆,给游人以亲切、放松的感受,丝毫没有我们常见到的工业区内管线随处可见、机械肆意摆放的场景。
园区的自然风格设计景象
相反,各个设施和工业展示馆点缀于自然风景中,可见大众汽车城不是在展示而是在以顾客的愉悦体验为宗旨。对于已有建筑的处理,采用滨水空间创造出娱乐场所。
沙滩与大众总部建筑遗产
游客在仿制的沙滩上放松,以欣赏风景的视角欣赏具有80年历史的建筑,体验高品质的生活。新的建筑风格简约而给人时代的气息,让人自然而然地想到大众汽车多样而又低调的风格,如取车的汽车塔、保时捷汽车展示馆等。旅游商品围绕汽车开发,汽车城的文化氛围使得汽车模型成为较受关注的旅游产品。科技馆以“创新”的气息感染游客,以让人们参与到最新的科技成果中作为主要展示方式,从而学习到新的知识。
具备取车功能的汽车塔
保时捷汽车展示馆
大众汽车城作为主题公园在项目设计中融合了多种功能,适合各个年龄阶段的人群。大众汽车城是一座注重参与的、具有多种模式和功能的主题公园。它不只有汽车展示,还有与之相融合的儿童娱乐设施、音乐馆、试车场、种植园、松鼠等小动物的栖息地、马戏团表演场地、度假沙滩、自然风景等。之所以称之为“融合”,是因为它并不是把某项功能单独设立一个区,而是各个功能相互穿插,即在欣赏马戏团表演时可以眺望远处试车的场景,在欣赏模型时可以领略自然的美景。由于保时捷场馆具有良好的聚声效果,无展览时则作为音乐馆,儿童游玩场所散布各处且不拘泥于某一个区,因此主题公园各处都有各个年龄段的游客,娱乐、教育、审美和遁世四种体验相互交织、融合。
创意与体验的无缝交互。人与产品交互中的“用户体验” “体验美学”理论被运用到工业旅游的体验设计中,即关注文化与艺术结合而成的产品带给人的情感,“体验”在这个园区的设计中备受关注。同时,这里的体验是与创意结合在一起的。比如,主题公园尤其注意动植物对游客的吸引力,游客可以与小动物互动,可以驻足在桥上旋转的种植滚筒中体验植物的生长,场地的设计注重这些吸引物与游客的互动,私密空间与开放空间恰到好处地促进着这样的互动;在游客设施的设计上,位置摆放是一种艺术,缓坡上的座椅不仅为游人提供一个观看的视角,同时坐者的姿势也蕴含雕塑的意味。另外,这里最突出的是游戏设施,设施的简洁与企业文化相呼应,能够为丰富的活动提供更多的选择,在白色气垫上儿童可以尽情释放活力,木桩组成的儿童攀爬等娱乐设施以“寓教于游”的方式为他们带来更为自然的娱乐体验。
汽车城内的各种配套设施
汽车的生产与展示在以汽车为主题的综合公园中仍然占有较大的比重。大众汽车城的汽车塔内部,其功能主要是作为提车的地方,现如今对游客开放,使游客能够近距离地观摩汽车被运走的场景,它设计的巧妙之处在于把提车塔的高耸与多层车辆叠放的震撼效果全方位地展示在人们眼前,现代化的提车系统可引发游客的兴趣。其旁边为装配车间,从工厂到车塔,一天有四五百辆车的运输量,现开放参观,让人们了解整个提车的过程。在开敞的外部空间,有样式别致的古董汽车展示品,它们被放置于绿色的室外草坪上,绿草、玻璃的简约清爽、环境设计的安静舒适有利于艺术氛围的营造。