美国的酒庄从来都是小而精为主，它们的营销方式也是以酒庄旅游销售为主。蓝裕文化酒庄规划设计院在跟各位庄主的接触过程中，也在不遗余力的推行这个市场营销理念。目前我国各大产区的酒庄都是数十上百家，但真正在市场上能翻出多大浪花的并不多，于是，酒庄旅游成为酒庄盈利的关键环节。今天蓝裕文化要给大家带来的是美国纳帕谷一座小而精致的酒庄，哈克曼园酒庄（Ackerman Family Vineyards）。
酒庄位于美国加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒产区。哈克曼园酒庄的建立背后隐藏着创始人Bob夫妇浪漫的爱情故事。夫妻俩在纳帕谷的浪漫故事始于他们的婚礼，1989年，他们在卢瑟福（Rutherford）结婚。他们漫步于美丽而浪漫的葡萄园时堕入了爱河。葡萄园的风光不仅使两人擦出了火花，还深深地被吸引了，在那时，他们就想着要在纳帕谷落叶归根。5年后的1994年，Bob想要购买一匹马当礼物送给劳伦（Lauren），不巧，他想找的这匹马正好出现在纳帕谷南部西边山丘的16英亩葡萄园上，也正好要出售，于是，Bob不仅购买了马匹，还有葡萄园，那时起，他们定居于纳帕谷的梦想也终于实现了。
自从购买葡萄园后，Bob夫妻开始学习葡萄种植及葡萄酒酿造知识。他们用头2-3年时间去了解葡萄园。他们经常在葡萄园中检查园区的排水系统，葡萄的状况等。他们对其葡萄园式的生活方式做了调整，但每一步都是一个新发现以及对葡萄酒酿造的满腔热情。随着时间的推移，他们逐渐增加了对葡萄园的认识，并通过采用新的培型方式，枝条修正方法和翻新种植等方式来改善葡萄园，种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等葡萄。酒庄采用可持续的种植方式管理葡萄园，下一步还要就将葡萄园发展成为有机葡萄园。
经过长时间的探索，哈克曼园酒庄出产的赤霞珠葡萄酒平衡而柔顺，具有浓郁的浆果风味，还带有一丝香料的味道，具有类似波尔多葡萄酒风格，酒精度低，易于配餐。酒庄每年都限量出产赤霞珠葡萄酒，年产量低于500箱。目前已出产2009、2008、2007、2006、2005、2004、2003多个年份的赤霞珠葡萄酒，还出产了2010 Alavigna Tosca葡萄酒。
诚然，酒庄靠旅游是一个非常不错的出路，但目标客户群的确定、投资的多少、对旅游营销的投入、运营的套路都至关重要，蓝裕文化建议，在预算允许的情况下，开始时不妨预留更多的窗口，考虑分期开发，许多酒庄在运营旅游的过程中最终发现获利颇丰，可因为前期预估不足，许多设施设备无法满足接待更多客户的需求，最终可能不得不进行大改造，反而增加了许多投入。