鉴于美国的啤酒热，具备260年历史的都柏林健力士啤酒厂决定将近三百年的历史与美国的创新结合起来，这就有了美国唯一的一家健力士啤酒厂。蓝裕文化发现，如果开发新厂不做旅游参观，不融入产品品鉴，这个新厂就仿佛少了点什么！所以，新开的健力士啤酒厂必不可少的部分是旅游参观。
健力士在美国开设的新酒厂于2018年 8 月 3 日开业。这是健力士时隔 64 年再次在美国开设新的酒厂。这座新的酒厂是 Diageo 在 2017 年年初规划的，投资约 8000 万美元。新的酒厂位于马里兰州北部巴尔的摩县、一处原本属于加拿大威士忌酿酒公司 Seagram 灌装厂内。Diageo 在 2001 年收购了 Seagram 获得了这处地产。
新酒厂附带的观光、酒吧业务，预计会为当地带来一批新的消费者。巴尔的摩县的地方议员 Tom Quirk 称，“它将会为我们的街区带来 30 万消费者。”
虽说是酒厂，但这次新开的 Guinness Open Gate Brewery & Barrel House 在酿酒业务外，也对外提供观光，还设有餐厅（内设 270 个座位）以及酒吧这些更强调服务、体验的内容。酒厂内还新设了一个微型精酿酒厂（Microbrewery，年产量在 1.5 万桶以下）。
在酒厂外，它更像是品牌建设，以及为健力士针对美国市场开发新款啤酒的创新部门的一部分。
当然，健力士不被视作是精酿啤酒。但新酒厂提供的一些实验性以及低度啤酒，加上微型精酿酒厂，让健力士新的酒厂看上去也是个精酿品牌。母公司 Diageo 的尝试也很谨慎，通过设立风投、加上该集团的渠道，帮助推广一些看中的精酿烈酒品牌。
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为什么啤酒厂被命名为Open Gate？
2015 年，健力士在圣詹姆斯门向公众开放了历史悠久的试点啤酒厂。这算是打开了通往创新啤酒探索新啤酒的大门，因此我们将其称为 Open Gate 啤酒厂。
我们位于巴尔的摩的啤酒厂与其在都柏林的姊妹啤酒厂有着相同的探索和发现精神，因此得名。然而，啤酒厂也是桶陈探索和创新的中心，这不仅是对场地作为酿酒厂的遗产（游客中心建在旧桶里）的一种认可，也是对悠久传统的认可，健力士啤酒拥有悠久的桶陈历史。
我们知道这需要一些时间，但我们希望 Open Gate 啤酒厂将成为独特的桶装啤酒的主要目的地。
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为什么要在美国建健力士啤酒厂？
一个啤酒厂要发展，是需要客户基础的，因此，小小的爱尔兰根本满足不了健力士的需求，全球扩张成为必然。健力士于1936 年在伦敦开设了第一家非爱尔兰啤酒厂，目前在 49 个国家/地区设有分厂。
美国可能是目前世界上最具活力和最令人兴奋的啤酒市场，在美国拥有一家啤酒厂将帮助健力士更快地了解和响应趋势，以及小批量酿造并更快地推向市场。
健力士啤酒进入美国已经有65年的历史，这家酒厂它让是对新老健力士粉丝的欢迎，也是一个体验之家。健力士在 1949 年到 1954 年在纽约长岛市短暂拥有一家啤酒厂。
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喝到满意，体验丰富
下面蓝裕文化酒庄规划设计院为大家带来现场图片报道，一起体验健力士啤酒厂的精彩吧。
更多精彩，欢迎亲自赏鉴。