白酒的文创实际上也有一些,酒心巧克力、白酒冰淇淋等也曾一度成为爆款,但蓝裕文化酒衍生品设计院认为,白酒的创意依然更多地集中在酒的包装上。蓝裕文化看到威士忌有大量的周边产品,让人趋之若鹜,于是为大家稍作盘点,希望能对中国白酒和其它酒企有所启发。
毫无疑问,在世界八大烈酒中,最出名的当属金酒和威士忌。威士忌品牌为了让更多的人记住自己,开发了无数的衍生品,让威士忌迷们爱不释手,极大地提升了威士忌品牌的影响力。
中国白酒与威士忌同属烈酒,且许多白酒具备高端属性,消费不起或者不愿消费高端产品的初级入门者,完全可以通过衍生品进行培养,最终成为忠实客户。下面我们就一起揭开一些比较特别的、富有奇思妙想的威士忌新奇好物,为白酒企业打开一扇新的大门。
一、杰克丹尼烤肉酱
酒肉不分家,大口喝酒大块吃肉,杰克丹尼可能是在此基础上有了灵感,结合西方人比较喜欢吃烤肉这么个特点,开发了一款烤肉酱,以品牌的标志性酒瓶提升品牌辨识度,将品牌植入人心。
杰克丹尼可以说是世界上销量最好的威士忌品牌之一,这个鼎鼎大名的威士忌品牌,居然还做过烤肉酱!还是非常专业的那种,斩获了好些奖项。
杰克丹尼先生早就因为他每年一度的夏季烧烤大会而在田纳西颇具名声了,而他的秘密武器正是烤肉调味料中添加的杰克丹尼的威士忌。现如今,杰克丹尼品牌也延续了这一传统,打造了一条新的产品线,罐装了杰克丹尼风味的烤肉酱。
经典烤肉酱含有黑糖,丰富的成熟番茄,苹果醋,还有经典的no.7杰克丹尼田纳西威士忌,达到了一种浑然天成的平衡口感,可以让你尝到舌尖美式烤肉的粗犷风格。另外还有甜辣烧烤酱和蜂蜜烧烤酱可供选择。
蓝裕文化酒衍生品开发设计院认为,这种口味丰富、包装辨识度高、与酒高度贴合的衍生品开发方式,非常值得中国酒企借鉴。
二、麦卡伦豪华制冰球器
从喝酒方式入手,烈酒还是要走低度路线,加水未免难喝,于是人们想到了加冰,当然还有各种王者级别的鸡尾酒。就在加冰这个问题上,麦卡伦玩出了新花样,打造了一款豪华的制冰球器。这种借助饮酒方式打造的衍生品,市场潜力巨大,为品牌知名度立下汗马功劳。
相信有不少酒友见到过这个机器。这是麦卡伦推出的一款制冰球器。不插电,整体由航空钛制成,一整套包含一个冰球制造器和四个冰球模具。只需要将一整个大冰块放进去,不需几秒钟,打开容器就能像魔术揭晓一样,在雾气中出现了一颗直径2.5英寸的完美冰球。
麦卡伦认为这颗冰球相较于传统冰块融化得更慢,在冷却威士忌的同时还不会稀释它,而且每一小口都能解锁出不一样的隐藏味道。
虽然不知道这个机器带有什么高科技,但不再需要吧台调酒师用冰刀给你雕出一颗球,即使在家里也能享受完美威士忌饮用体验,不失为麦卡伦提供给爱好者们的终极礼物了。
不得不说,定位为“奢侈品牌”的麦卡伦,连它的周边也是颇为“奢侈”。这种与产品主题一脉相承的衍生品开发方式,不失为开发衍生品的一个优秀切入点。
三、艾柏迪双耳小酒杯
酒器,是最常见的衍生品之一,而且容易做出花样。国内白酒基本上以自己古老的传统文化为切入点,在酒杯餐具上有所发力,但往往是白酒企业自己内部产品,市面上很少销售。
艾柏迪开发的苏格兰传统威士忌饮用器皿,在苏格兰叫“Quaich”,在国内一般都称为“双耳杯”。在古代,两个苏格兰部落首领会各执一耳共饮,寓意着尊敬与友谊。甚至被视为威士忌届至高荣誉头衔的“持杯者”,他们手中所持的就是这种杯子,足以见其在苏格兰的重要性。
如此造型独特又富有历史意义的杯子,自然也会被威士忌酒厂用来做成周边,比如帝王旗下的艾柏迪酒厂。
这个双耳小酒杯由铜制作,不仅印着艾柏迪的品牌logo,手柄上的凯尔特花纹也让它看起来非常精致。同样是杯子,相比于常见的玻璃制作的凯恩杯,这个由铜制作的双耳小酒杯显然看起来要更特别一些,不仅可以用来喝酒,放在家里当一个装饰品也是很合适的。
读到这里相信大家已经有了新的感悟,这个双耳杯不仅拥有历史意义,还有文化象征,背后还有很好的故事。我们开发产品和营销产品讲究的就是讲好产品故事,进而完善品牌故事,这样的创意,才是真正的好衍生品设计。
四、知更鸟冬日鸟笼
下面这个设计就融设计感和品牌创意于一体,在自己的logo上下功夫,为自己的知更鸟开发了一款鸟笼。
知更鸟威士忌是目前世界上销量最大的单一壶式爱尔兰威士忌,知更鸟的品牌logo是一只鸟的图案。
在2020年,知更鸟更是推出了一个“别出心裁又有点暖心”的套装,包括一瓶知更鸟12年威士忌,以及一个被设计成鸟笼的酒盒包装。
整个包装由全铜打造,瓶子设有挂绳,能在里面放上食物并且悬挂在树上,以此来帮助鸟儿们度过严峻的冬季,当然你也可以作为装饰品来存放任何你喜爱的小物。
除此之外,每一瓶知更鸟12年鸟笼装的售出,将会有收益捐赠给birdlife international(慈善机构),来帮助努力扭转全球鸟类数量令人担忧的趋势。
今年这个知更鸟鸟笼又出了最新版,颜色变成了明亮的红色,特别适合圣诞冬季。
蓝裕文化酒衍生品设计院认为,衍生品的开发一定要与自己的酒有关联性,能让人联想到自己的品牌,这才是衍生品开发的核心。
五、三得利的复古酒柜
如果你是三得利威士忌的爱好者,想要收藏一些三得利的周边,那有机会的话就一定要去大阪梅田百货的专门店。
但如果你想要买酒,店员会告诉你实在不好意思这边没有售卖威士忌。三得利威士忌把周边概念店打造到了极致,偌大的店内有三个区域:威士忌餐厅,威士忌酒吧,还有三得利威士忌的历史展厅。
这里的衍生品也是独具特色,吸引人眼球。蓝裕文化就被被一个复古酒柜吸引住了。它是由一个真实的熟成桶解体分离开来,再经过手艺匠人全手工改造恢复成酒桶的外形,同时又具备酒柜的功能。
因为需要有保存状态较好的酒桶,加上人工一点一点仔细地制作,生产的数量非常稀少。酒柜顶部保留了原桶的储存信息,底部配有5个滑轮,能轻松移动和锁定位置。添置这样一件家具在家中,一定是每一个酒友的终极梦想吧!
蓝裕文化酒衍生品开发设计院认为,衍生品应当具备以下几个特征:一是与产品的联系,二是与企业的联系,三是与历史文化的联系。当然,这三者也可以一同呈现,或者选其二。总之,衍生品一定是有根之水,跨界创意。
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