据《2022-2023年中国嗅觉经济发展趋势与商业机会研究报告》数据显示，2022年，中国化妆品行业中的香水市场规模，同比增长了15%。预计未来五年，中国香水市场的年复合增长率将维持在22.3%左右。
疫情之下，香水效应和白酒效应表现明显，蓝裕文化工业旅游规划设计院认为，香水需要找到新的营销模式，才能维持现有增长趋势。
一、行业加速驶向“新蓝海”
受疫情影响，人们的消费习惯不断改变，摘不掉的口罩也让香水逐渐取代了口红，成为反映经济发展和社会消费趋势的新参照物。我们大可把这称为香水效应。在绝大部分品类都呈现大幅下滑的情况下，香水成为极少数还能保持增长的品类。
2022年世界各个品牌、集团的财报中也频频传来香水业务增势强劲的消息。2022年上半年财报的爱马仕提到其香水和美妆收入2.30亿欧元（约人民币15.9亿元），增幅25%。
二、国内香氛品牌乘势而起
巨大的市场潜力让不少资本下场，中国香氛品牌正进入融资爆发期。众多玩家涌入香氛香水赛道，本土的香氛品牌不断涌现，爆发出不小的竞争力。企查查显示，自2017年以来，中国香氛企业注册量显著增长，目前相关企业注册量已接近3000家。
除了国外高端香水外，以祖玛珑(JoMalone)、蒂普提克(Diptyque)为代表的沙龙香表现强劲。恺芮得(Creed)、梅森马吉拉（Maison Margiela）、凯利安(BY KILIAN)、馥马尔香氛出版社（Editions de Parfums Frédéric Malle）等沙龙香水品牌均实现了100%以上的销售增幅。其中梅森马吉拉(Maison Margiela)在2021年全年业绩增幅高达800%以上。
在文化自信浪潮之下，消费者愈发看中商品背后传统文化所带来的精神满足以及即时愉悦，这给了植根于本土文化的国货品牌们更多的发展机会。新中式、国风、国潮席卷而来的当下，“东方香”乘势而起，引发了不同年龄层人们的共鸣，成为国内香氛品牌的标志性表达符号。
近年来较为出圈的国货香水，大多以中国文化和传统为基础，集腔调、时尚以及格调于一身，命名方面结合中国传统诗词文化，例如：由观夏和RE调香室联名出品的“昆仑煮雪”“江南竹海”“书院莲池”“青梅煮酒”“月落桂子”等香水，极具诗意的东方名称，写意出国人记忆中的山河原野以及人间草木。
许多中国新锐品牌开始用产品实力、文化故事、生活精神、情绪价值来与之较量，以新概念开拓国人的生活方式，塑造国人的香氛意识。
三、讲好品牌故事
蓝裕文化工业旅游规划设计院了解到，许多企业善于抓住风口，获得初步成功，但我们也看到走向高端的香水需要文化和各种附加值来增加竞争力。
如今，随着“嗅觉经济”的崛起，在香水香氛这块具有巨大潜力的热土上，如何将气味作为媒介带给消费者更多附加价值，并逐步形成中国本土的香水香氛消费文化，还需要品牌付出更多心力。
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香水博物馆
这个时候，我们有必要介绍一下香水的工业旅游。花宫娜香水博物馆建于 1782 年，展示了香水生产的全过程，同时参观香水作坊、实验室和酿酒厂。该博物馆拥有的气味瓶，化妆品遗迹可以追溯到远古时代。
香水博物馆长期展出约1200件藏品。展览第一部分以香水制作为主题，在珍奇柜中陈列研制香水所需的原料和实验器具，包括药罐、地图、测量仪器、植物插画、提取香精油的动植物标本等。通过17张世界五大洲的互动地图，标记不同气候和地理环境中孕育出的代表性花卉，如中国的桂花、意大利的香柠檬、澳大利亚的檀木等。
蒸馏器展区还原一座20世纪初期的香水工厂，中央展出一组蒸馏器装置，展墙悬挂老照片及播放纪录片，详细介绍香水的生产流程，从植物采集、萃取、蒸馏、调香、工业化生产、香水瓶的制造到香水销售。标签展厅汇集工业革命之后的各种香水瓶标签，呈现19世纪末20世纪初的香水包装与设计潮流。
嗅觉展区陈列一张调香师古董工作台，摆放超过200种香料瓶，辅助展出一本记录古老香水配方的笔记本，揭秘调香师的工作日常。调香师被称为「Nose」（鼻子），他们具有灵敏的嗅觉，能识别数千种香料的气味及特性，通过合适的比例和调配，将不同气味混合创造出新的香水配方。
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香水体验店
香氛品牌Vivinevo的首家店铺位于北京西城区廊房头条北京坊，店铺设计成了一座“香氛艺术馆”：以品牌的特色体验为主题，销售功能融于其中，同时为北京坊的步行街增添艺术氛围。
店铺外的花墙吸引过往行人的注意，用洋溢的花香邀请行人走进犹如一瓶香水般的入口，逐步接近一滴涌动的香水，浸入一滴香水，并在最后带走一瓶属于自己的定制香水。
入口处：“实体像素”装置。设计师用将近5000个香水瓶组成了华丽的入口，不仅能更好的展示品牌，同时能有效的吸引过往的行人。
主展厅：一面20米长，水珠形态的“动态历史墙“。变幻的色彩在曲面墙上流动，营造出香水的主题氛围，同时展示香水的历史，材料等与展品相关的信息说明。
通感交互体验区：是一个结合影像，气味，及声音的三感体验空间。参观者拿起听筒，听到音乐的同时触发感应，画面便会切换到相应的主题。挤压香氛瓶，闻到与主题对应的气味。通过这样的方式，将气味与听觉、视觉连通，留下更深入的印象。
内容交互体验区：注重探索式的体验，由一个交互动画，让参观者通过触碰的交互方式了解香水的制作过程。
在经历了“路过-吸引进入-视觉嗅觉体验-交互式体验”之后，最终到达参与式调香体验及消费区。调香区提供了丰富的香气原料，参观者可以根据个人的喜好，调制出属于自己的独特的香水，完成一次寻香的旅程。
感受香水文化，深入香水历史，体验香水产品。蓝裕文化工业旅游规划设计院认为，企业只有让自己的专卖店、体验店、工厂、企业展厅深度融合，呈现香水的方方面面，才有机会提升自己的营销维度，突出重围，从而为自己创造成为领军香水企业的机会。
参考：胡润百富、SODA
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