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珍得巧克力乐园:无尽的巧克力体验

发布时间:2023/08/04

珍得巧克力成立于1987年,是奥地利知名的巧克力品牌,全球顶尖巧克力制造商之一。2007年,珍得创始人约瑟夫·珍得在扩建奥地利巧克力工厂的同时,创建了巧克力剧院,占地5200平方米,成为全球首创巧克力剧院体验地,于2019年华丽变身为珍得巧克力乐园。蓝裕文化工业旅游规划设计院了解到,目前,珍得巧克力乐园是欧洲巧克力爱好者的旅游胜地,每年有超过30万名游客蜂拥而至,每天销售超过6万块巧克力,拥有超过500种不同口味的巧克力。

一、珍得巧克力


珍得巧克力来自奥地利南部的一个年轻而富有创造力的品牌,融合了许多出乎意料的惊奇元素,颠覆了你对巧克力认知既有的奇妙感觉。这是个从一开始就取得了广大巧克力爱好者认可的专业高端巧克力品牌。你会发现珍得是奥地利非常有名且独树一帜的巧克力,包装和口味既可爱又有创意。

珍得施展巧克力魔法超过500种,犹如古老的炼金师一般...擅长为巧克力注入活泼创意成分的珍得,其特别与独到之处,在于口味上凝聚了多种气味极为鲜明、迥异的个体,如香蕉与咖哩的融合、酸樱桃与芝麻的搭配,将原本仅见于大师级手工巧克力、结合多元素材的调配创意手法,开创性地表现在量产巧克力上;然而滋味上却又是出乎意料之外地和谐美味;


除了口味搭配大胆创新外,珍得在包装设计上也做足功夫。缤纷艳丽的色调、诙谐逗趣的手绘插画、简单抽象的线条,勾勒出艺术创作般的彩绘图装,让你在视觉暂留的片刻,开启内心的无限遐想。

珍得巧克力以诱人的图装唤起原料的味觉记忆,继之在舌尖中碰撞、萌生、融合绽放出独特的甜美味觉,让品味的过程,宛如一场刺激的探险旅程,在历经一幕幕的惊喜之后,不负众望的挖掘到属于味蕾的宝藏。

在位于 Riegersburg 的巧克力工厂,从第一步到最后一步,都在工厂内制造,从而使珍得成为欧洲为数不多的 bean-to-bar 生产商之一。烘焙、研磨、碾压和精炼是小批量完成的,据单个可可豆进行调整,这样我们就可以展示令人兴奋的可可世界。


珍得专门使用可可脂代替棕榈油、原蔗糖、来自高山农场的牛奶和纯正的波旁香草,仅次于藏红花,是世界上第二贵的香料。在这里生产大约 500 种不同的口味:Zotter 系列包括标志性的 Hand-scooped 手工夹层巧克力、纯原产地巧克力、饮用巧克力、果仁糖、巧克力糖和手工制作的有机糖果。


二、珍得体验世界


在Bergl巧克力工厂周围的珍得体验世界,还有各种各样的景点等着你。可可电影院、 巧克力剧院的品鉴之旅、巧克力商店、有机冒险农场 Edible Zoo 和有机餐厅都将为你带来欢乐...

巧克力剧院提供令人兴奋的品尝之旅,参观者可以亲身体验巧克力的制作过程!在透明的工厂,你可以看到生产过程的每一步。一切,都是内部生产的。有许多品尝站,如糖果过山车、巧克力供应机器人、我们提供无糖巧克力的牙科诊所、果仁糖喷泉、世界上最小的饮用巧克力供应缆车...

在巧克力剧院激动人心的品尝之旅中 ,您将现场目睹巧克力的制作过程。您可以通过玻璃了解生产过程,同时在品尝站查看可可豆如何转化为巧克力。 从豆子到巧克力棒。

在巧克力剧院,您将踏上“可可环球之旅”,前往秘鲁、尼加拉瓜、伯利兹、马达加斯加和印度。自2022年5月以来,这是珍得过去几年所有电影之旅中最好的一部,配有英文字幕。

巧克力之旅,提供语音导览和30个品尝点:


可可影院:可可实际上是什么样子,它生长在哪里?让我们带您踏上拉丁美洲可可种植者的电影之旅。

巧克力豆到巧克力棒工厂:您不仅会看到巧克力生产过程中从烘焙、研磨到精炼和精炼的每一步,而且还将获得感官体验 - 您可以在每一步中亲自品尝产品。

糖和牛奶样品

可可烘焙工坊:品尝来自许多不同原产国的新鲜烘焙可可豆。尝尝差别!

生可可块喷泉: 看起来像巧克力,但事实并非如此。

可可粒:烤可可豆,切成小块。

咖啡豆粉碎机:尝试我们新鲜烘焙且物美价廉的有机咖啡豆

磨碎的可可粉:与成品相差甚远,绝对不是巧克力,但即使只是磨碎的粉末,味道也已经相当不错了。

提炼时间画廊:体验不同的提炼时间如何改变巧克力的味道。

纯素巧克力喷泉:这里,纯素牛奶巧克力从奶奶的勺子里滴下来。

时光机器:我们的 Labooko 系列提供来自世界上最好的可可种植地区的可可含量不断增加的黑巧克力。

巧克力补充站:冒泡的巧克力喷泉

气味与好奇柜:猜香味游戏,欣赏食材展示

Choco Uni Fair Sum:我们的小规模宇宙以小型宇宙飞船为特色。

内啡肽过山车:有机糖果呼啸而过,快来抢一根吧!

叶子自助沙拉:我最喜欢的沙拉是巧克力做的。各种口味的薄巧克力棒

波普艺术玉米:涂有巧克力的甜爆米花。

Nashido + Biofekt 机器人:只需通过我们的触摸屏菜单定制一块夹心糖或一小块填满的Nashido巧克力棒,巧克力机器人就会立即提供服务。

Craft Akt 研磨机:当磨石转动时,您可以品尝 Craft Akt 系列的液体巧克力样品 - 我们的珍贵实验,数量有限。

Hammer Choco:您可以在工作台上享用带有坚果和水果的 Hammer Choc 零食,享受其脆脆的味道!

化圆为方:要获取糖替代品巧克力,只需按一下蜂鸣器,钟形钟就会升起,露出甜蜜的珍宝供品尝

经典沙龙:这里供应珍得经典巧克力。

Nutty Kiss Room:配有松脆的坚果巧克力和精美的牛轧糖:

八缸牛轧糖泵:在这里,您可以立即用牛轧糖制作出糖果,并泵出 8 种不同的口味。

Nougat Praliné Paternoster:拥有绝对独特的牛轧糖创作。

G.Nuss Paternoster:全坚果巧克力

Paternoster 果仁糖棒:柔软的自制果仁糖,带有细碎的坚果,上面覆盖着巧克力

注射器中的巧克力注射器:作为一种甜味镇静剂,我们的牙科诊所提供巧克力注射器,这是一种带有优质糖果填充物的注射器。

Labooko Crunchery:高比例单一来源巧克力和味道爆炸的水果巧克力。

Mitzi Blue“Radio Active”:这些圆形巧克力盘可“混合”,具有酷炫的装饰,可用作电唱机顶部 - 可以一边用耳机听音乐一边吃零食。

In*Fusion 转盘:美妙的可可水果世界。添加水果糖霜的巧克力。

巧克力棒棒糖天堂的阶梯:儿童巧克力棒棒糖

饮用巧克力和 Xocitto 棒:这里有美味的饮用巧克力和 Xocitto(100% 可可冰沙,仅与水混合)。这是一款功能饮料,您可以添加糖和牛奶,也可以直接饮用。

在线灯泡巧克力:世界上最小的缆车为您提供小灯泡形状的美味巧克力。

泳帽中的巧克力片: 脆脆的巧克力片

Balleros Cauldron Bar: 松脆的奇迹在铜锅中滚动。

涌动的巧克力:巧克力压轴戏:手工舀取的巧克力,内含诱人而古怪的馅料,以及我们全新的“Cheery & Nuts”巧克力棒,这是一种柔嫩融化的果仁糖和水果组合。

泡菜钓鱼: 吃完这么多巧克力后,直接从钓鱼线上取下的酸黄瓜是完美的味觉清洁剂。

三、食用农场和餐厅


别忘了参观珍得的“食用动物园”!漫步有机农田,您可以“直视食物”:

物和植物是生物,不是产品。因此,我们打算以爱和尊重对待他们。自给自足和自治一直是约瑟夫·佐特的梦想。通过食用动物园,他实现了自己的梦想。现在,他要求所有游客就位,欣赏食用动物园里蓬勃发展的事物。占地68公顷的适合物种的畜牧业(27公顷直接用于生产),许多农场动物面临灭绝的威胁,能源自主且封闭的生态循环。

食用动物园强调透明度、可持续性和创新。 因此,他们的Essbar餐厅让您可以直接享用来自他们的草地和花园的食物。

在农场里散步是一种非常愉快和有趣的体验。其中包括一个巧克力墓地,其中埋葬了“香蕉咖喱”和“红甘蓝焦糖”等不成功的口味。

参观珍特巧克力工厂、珍特体验世界、农场绝对是必去的体验!

四、珍得工厂店

在巧克力工厂的巧克力店里,你可以找到珍得提供的所有商品。超过 500 种巧克力,手工制作的 Biofekt 果仁糖,全部直接从巧克力工厂新鲜制作。

五、上海分店


在上海,你也可以获得同样的体验!

上海珍得巧克力剧院,作为珍得海外唯一一家实体体验店,于2014年5月31日正式开业,坐落于杨浦滨江的上海国际时尚中心,保留奥地利的精髓,并根据中国市场的需要增添本土化设置。

上海珍得巧克力剧院占地5200平方米,每天销售60,000块巧克力,拥有168名员工,每年参观人数可达300,000人。2017年初,珍得巧克力剧院成功被纳入上海市科普教育基地,成为宣传相关科普知识文化的一员;2022年,成为中欧国际工商学院教研基地。

在这里,不用出国就可以品尝到250多种不同口味的进口巧克力;在这里,可以详细了解巧克力文化知识和制造工艺,让更多的人喜欢巧克力,了解巧克力;在这里,拥有可可影院,以及手工DIY巧克力的体验!

现在就来配置你自己的巧克力吧~你可以从五花八门的配料中选择心形、果仁糖、花朵、坚果和香料,为巧克力创造出独特的口味,再装入礼盒,附上留言条或问候卡……


巧克力的体验永远是丰富多彩、各式各样的。珍得最让人印象深刻的就是无穷无尽的品尝体验,以及农场和餐饮的延伸。相对而言,蓝裕文化工业旅游规划设计院认为上海这个偏向商业化,体验远没有工厂的精彩,有机会一定要到工厂去体验一番。


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