美酒加咖啡，歌曲里唱的原来不是想象，而是现实。这一次茅台更是把这一现实送到了全国人民的面前。不过，令人难过的是，茅台咖啡里竟然不是直接加的茅台，而是白酒风味厚奶，甚至成分里都没说是茅台酒。
不过，这至少打开了白酒营销新的想象力。在网上大多数人叫好的时候，有不少人表示茅台亏大发了，说瑞幸是平民品牌，茅台是高奢品牌，跟瑞幸合作让高端消费者觉得没面子。但蓝裕文化酒厂规划设计院并不这么认为，整瓶茅台是高端，瑞幸酱香拿铁那是培养市场，并不违和。华为手机有旗舰机，也有华为荣耀，并不影响高端机的销售。
而且，更重要的是，酱香拿铁打开了白酒新卖法，从整瓶500ml销售变成了1.8-2ml拆分销售，这跟全球最高端的鸡尾酒基酒威士忌和白兰地终于站在了同一高度，只是他们是鸡尾酒，我们却是冰淇淋、巧克力和咖啡，市场体量大有不同。
实际上，除了茅台涉足咖啡，国外也有很多烈酒也选择跟咖啡联姻。
NO.10 卡利梅洛Calimero
Calimero是一种以咖啡为基础的意大利饮料，由温热的鸡蛋利口酒组成，上面浇有浓缩咖啡和大量的生奶油。这款饮料是Bombardino的衍生品——一种经典的意大利鸡尾酒，可作为滑雪后的饮品。
Calimero 通常装在玻璃杯中，生奶油通常撒上可可粉，有时还可加入白兰地。
NO.9 法利赛Pharisäer
北滩岛的居民以喜欢热烈的庆祝并在庆祝的时候爱喝酒著称，1874年很多宾客相聚在这里参加一个洗礼仪式，其中就有一个牧师，出于尊重在场的宾客们没有倒酒喝，而是喝了浓咖啡。牧师为了向宾客证明，即使没有酒也可以很高兴得庆祝，这个牧师就讲了一个笑话，看到在场的宾客们越来越高兴，他心里也很开心。而宾客们如此高兴的原因是和糖一起掺杂在咖啡下面的朗姆酒，当然牧师的杯子里是没有朗姆酒的。为了遮盖酒精的气味，咖啡上还放了一大块奶油。
正当人们越来越忘乎所以的庆祝时，这个牧师的杯子被不小心交换了，他意外拿到了一杯掺入了朗姆酒的咖啡，他立即识破了这个小计俩，恼怒地大喊：“你们这些假惺惺的法利塞人！”。这种饮料就这样被命名了，也是从那时起，每当有人去诺尔茨特兰德小岛的观光一定会喝这种含酒热咖啡，还会配上当地特色的弗里斯兰蛋糕（Friesentorte）。
NO.8 吕德斯海姆咖啡Rüdesheimer Kaffee
吕德斯海姆咖啡是一种白兰地咖啡，一般采用专属的白瓷咖啡杯，先放三颗方糖再倒入白兰地点燃，等方糖融化后倒入热咖啡，并加入鲜奶油及巧克力便可享用，风味独特。
No.7 瑞士酒香咖啡Kafi Luz
Kafi Luz或Kafi Fertig是一种瑞士咖啡，通常用 Träsch 制成，Träsch 是一种由梨和苹果渣制成的水果白兰地，主要在瑞士中部饮用。配方包括少量水果白兰地（杜松子酒）、糖、开水和速溶咖啡。
这种饮料应该是浅色透明的，通常装在高脚玻璃杯中。这种咖啡是在 18 世纪的某个时候发明的，当时瑞士喝杜松子酒是一种常见的做法，尤其是在农村地区，每天都会以一杯白兰地开始。
当当局试图管制过度饮酒并最终禁止蒸馏和饮用酒精时，人们想到了一种通过将酒精与咖啡混合来掩饰的方法。Kafi Luz 有多种名称，并且有多种变体，其中可能包括不同比例的成分和其他类型的白兰地。
NO.6 马车夫咖啡Fiaker
Fiaker是维也纳一种可以坐多个游客的观光马车，很多去维也纳的游客喜欢坐着这种马车环游市中心一圈，马车夫也兼顾着导游的角色，会给游客介绍经过的名胜古迹。
这种咖啡最初是供应给马车夫的, 它由浓缩咖啡加上兰布酒(或其他烈性酒) 通常在一个小而高的玻璃杯中供应，顶部覆盖着厚厚的鲜奶油。
这种咖啡饮品的外观与Fiaker马车的装饰相似，Fiaker马车上通常装饰着华丽的羽毛和丝带。
Fiaker咖啡的顶部鲜奶油装饰也类似于马车上的装饰, 是维也纳咖啡文化中的一种特色饮品，既美味又令人愉悦。
在维也纳的咖啡馆中，人们可以品尝到正宗的Fiaker咖啡，并体验到这种与维也纳马车文化相关的经典咖啡饮品。
NO.5 巴拉奇托Barraquito
Barraquito是特内里费岛最好的本地咖啡，也被称为 "Zaperoco"。Barraquito是一种多层咖啡，由浓缩咖啡、发泡牛奶、炼乳和西班牙第一大甜酒Licor43组成。
NO.4 卡瑞托咖啡Caffè Corretto
卡瑞托咖啡是一种意大利饮料，由意大利浓缩咖啡与一种类似白兰地的意大利酒混合而成，由于加入了酒精，使得这种咖啡散发出特殊的香味。卡瑞托咖啡以酒为主体，将咖啡入酒——选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，是一种盛放在(小咖啡杯)杯中的Espresso，但是混入一些你喜欢的烈性酒((比较常见的有grappa，Sambuca（大料味道的酒），cognac，rum，或是Bailey Irish Cream.)) 品尝的时间通常是在饭后来上一杯。
NO.3 卡拉希罗Carajillo
Carajillo是一款经典的墨西哥加盐咖啡，由一份浓缩咖啡和一份甜的西班牙利口酒(Licor 43)制成，通常是三份咖啡加入一份烈酒，可以是白兰地、朗姆酒等等。通常作为晚餐饮料，这种加了香料的咖啡是一个很好的补充，颓废的甜点。
NO.2 意大利冰摇咖啡 Caffè Shakerato
"冰摇咖啡" (Caffe Shakerato)是意大利人为了对抗炎夏所创作的一款咖啡，由热espresso和冰混合而成，经过剧烈摇晃后装入鸡尾酒杯，根据个人喜好可以加入一些牛奶或酒。
NO.1 爱尔兰咖啡
全世界最知名的酒香咖啡，爱尔兰咖啡（Irish Coffee）是一款鸡尾酒，是以爱尔兰威士忌为基酒，配以咖啡为辅料，调制而成的一款鸡尾酒。
相传，一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩，将威士忌融入热咖啡，首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。
从以上的介绍我们可以看到，酒入咖啡或者咖啡就酒，其核心依然是一种鸡尾酒的做法，称呼也离不开酒。而且知名的咖啡通常搭配的都是知名的美酒，酒和咖啡，早已有之。蓝裕文化酒厂规划设计院认为，酒与咖啡的结合，依然还是有点洋气，还没有融入中国人的骨血之中。那么，什么才是最合适的酒搭子呢？有没有酒厂考虑跟大白兔奶糖合作一把？或许这样的组合才是最具中国文化表达的组合。
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