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美国人从帝亚吉欧挖走苏格兰首位女性威士忌大师

发布时间:2023/09/11

根据烈酒志消息,美国Stoli集团宣布,苏格兰首位女性威士忌酿酒大师莫琳罗宾逊Maureen Robinson加入集团旗下的肯塔基猫头鹰威士忌酒厂,担任首席酿酒大师! 这也是历史上首次美国威士忌聘请苏格兰大师担任首席酿酒师! 蓝裕文化酒厂规划设计院认为,这为中国的外来酒行业打了一个非常好的样。尤其是在威士忌盛行的今天,中国威士忌企业聘请知名威士忌大师,可能是中国威士忌迅速崛起的捷径,当然,或许也可以考虑飞行威士忌酿酒师。


一、苏格兰首位女性威士忌大师


莫琳罗宾逊1977年加入帝亚吉欧,最初负责研究威士忌的香气成分,而后成为苏格兰第一位女性威士忌酿酒大师,拥有45年从业经验!几乎参与过帝亚吉欧旗下所有苏格兰威士忌的调配工作,包括苏格登、布坎南Buchanan’s和Old Parr等等,2010年之前还担任过泰斯卡的总酿酒师。

对于加入美国威士忌酒厂,莫琳罗宾逊表示:“我非常期待在美国波本威士忌行业开启一段新的旅程,作为肯塔基猫头鹰酒厂的首位女性首席酿酒师,我期待着成为那些对威士忌行业充满激情的女性们的楷模。”


她还说:“我很荣幸有机会与Stoli集团合作,我将把苏格兰威士忌行业中积累的专业知识带到我非常尊敬的肯塔基猫头鹰。”

不过,作为苏格兰国宝级威士忌大师,莫琳罗宾逊被美国人给挖走后,最不开心的人或许就是酷爱威士忌的查尔斯国王。


二、肯塔基猫头鹰


肯塔基猫头鹰(Kentucky Owl)是2014年才建立的品牌,以高酒精度、高年份、高售价的波本以及黑麦威士忌闻名,短短几年内便在美国市场吸引了一大波拥趸。2017年被Stoli集团收购,该集团旗下还拥有苏连红伏特加等等其他酒类品牌。

肯塔基猫头鹰由Charles Mortimer Dedman创立于1879年,不过在美国禁酒令前期的1916年,因当地政府禁酒而被强制停止生产。所有用于生产肯塔基猫头鹰的原酒,均被当地政府强制封存在了政府的保税酒窖。不过,存放原酒的仓库不幸失火,所有原酒付之一炬,而此后肯塔基猫头鹰也就此尘封于历史。

2014年,创始人的曾曾孙Dixon Dedman连同其它商业伙伴,复活了肯塔基猫头鹰。 2019年,肯塔基猫头鹰宣布计划在肯塔基巴德斯敦一块占地420英亩的土地上建造一座肯塔基猫头鹰园区,这是一个耗资1.5亿美元的威士忌酒厂大型综合体,规划包括酒厂、桶陈仓库以及各种游客设施。

最初计划于2020年完工,但由于疫情大大减缓了进度,据当地报道,项目的建造成本已经超过了数亿美元。 而新酒厂的外型非常夺人眼球,三座金字塔!因此施工难度非常大,至今仍未完工。

猫头鹰威士忌酒厂由坂茂建筑设计事务所设计。这个新的园区把原来的雪松溪采石场改造成一个酿酒厂、灌装中心和干草堆场。新的建设项目将耗资1.5亿美元,其中包括三座木结构金字塔,而酿酒厂就在开发项目的中心地带。

这三座金字塔是用木材和玻璃打造出的菱形结构建筑,金字塔结构是透明的,可以看到内外部的场景。每个结构都将与围绕波本威士忌的制作过程的视觉元素相结合。现场还有一辆老式晚餐火车,而旧的采石场将改造成一个充满了水,用于钓鱼和游泳的大池塘。

肯塔基猫头鹰波本威士忌酒厂将继续进行小批量的生产,而新酒厂将大量生产新的布朗酒。 Stoli 集团计划将这座新园区与肯塔基波本小道合并,并计划于2020年开放。

强强联合显然是这个时代的主题。猫头鹰威士忌现实找了知名建筑大师打造了独具特色又富有吸引力的建筑,现如今更是引入了全球知名的威士忌大师。蓝裕文化酒厂规划设计院认为,这样的操作反映了强者恒强的道理,在做酒厂的时候,一定要以市场为导向,整合优势资源,打造具有营销潜力的酒,更容易获得成功。

关键词:蓝裕文化,酒庄设计,博物馆设计,展馆设计,工业游设计,工业旅游设计,文化产业园设计,特色工业园设计,特色文旅小镇设计,酒厂游设计,回厂游设计,酒体验设计,白酒营销策划,体验店设计,室内设计,建筑设计,规划设计,环境设计。


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