从今年起,张裕葡萄酒就已经从多个渠道进入德国市场。张裕葡萄酒的品质在德国受到了肯定。在近日德国科隆举办的盲品会上,张裕摩塞尔十五世酒庄酒在与世界各国顶级葡萄酒的评比中位列三甲。
在本次盲品会中,与摩塞尔十五世酒庄酒同台对比品鉴的都是具有赫赫名声的葡萄酒,包括美国酒王"作品一号"、西班牙酒王"贝加西西里亚"酒庄酒、意大利托斯卡纳的顶级名庄"奥纳亚 Ornellaia "酒庄酒、法国波尔多飞龙世家酒庄等国际知名葡萄酒款。
张裕摩塞尔十五世酒庄酒的亮眼表现并不止于此,在今年3月举行的德国杜塞尔多夫葡萄酒国际展览会(Prowein)上,世界三大酒评家之一杰西丝•罗宾逊((Jancis Robinson MW)便将张裕摩塞尔家族2013年份赤霞珠干红列入其“年度最爱”酒单中。
在德国杜塞尔多夫ProWein国际酒展期间举办的“2017 ProWein:杰西丝•罗宾逊最喜欢的葡萄酒”大师班上,共有7款葡萄酒入选,包括张裕摩塞尔家族2013年份赤霞珠干红(宁夏张裕摩塞尔十五酒庄的副牌)。
除了在德国广受好评,今年以来张裕摩塞尔十五世酒庄酒还陆续进入了众多葡萄酒消费国的高端场所开售,成为畅销的高端葡萄酒品牌。
前段时间宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2017年度宁夏贺兰山东麓列级酒庄评选中还获得四级酒庄封号。
小编很高兴由我们蓝裕文化设计的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄越来越得到大家认可。
不说别的,今天就给大家介绍一下四级酒庄“宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄”。
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新技术产业开发区,由烟台张裕公司投资6亿元兴建,是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。
酒庄占地1300亩,其中葡萄园1000亩。酒庄专属葡萄园3000亩,年酒庄酒生产能力1000吨。
酒庄主楼建筑面积13000平米,共四层,地上三层,地下一层。一层为接待大厅,灌装生产线、影视厅、 DIY制作区;二层为葡萄酒博物馆;三层为多功能区,包括葡萄酒学院、OIV教室、会议室。地下一层为酒窖和贵宾品酒室。
酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作,聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄命名。
设计建筑设计
酒庄主楼建筑面积13000平米,共四层,地上三层,地下一层。一层为接待大厅,灌装生产线、影视厅、 DIY制作区;二层为葡萄酒博物馆;三层为多功能区,包括葡萄酒学院、OIV教室、会议室。地下一层为酒窖和贵宾品酒室。
体验
我想注重体验的你,一定不会只满足于眼睛的眼福,我们需要让五官动起来,全方位的享受。
摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史可以追溯到400年前。摩塞尔十三世是家族中最著名的人物,被称作"现代葡萄种植之父",他1905年发明了现代棚架种植法--这是人类首次让葡萄树站起来生长,大大提了酿酒葡萄的品质,在欧洲掀起了一场葡萄园的革命。其著作《葡萄种植》(Weinbau Einmal Anders)被翻译为17种外国语言出版,被誉为"葡萄栽培的圣经"。
塞尔将祖父倾尽一生研究葡萄种植的精髓带到了酒庄葡萄园。当他发现,在距离地面60-80厘米的高度上,葡萄树阳光、通风与湿度条件都恰到好处时,就果断剪掉了其他位置的果实,每株葡萄树仅留不多于10串葡萄。最终,酒庄葡萄园每亩产量在400公斤以下,超过波尔多AOC法定产区标准。
酒庄葡萄长廊分上长廊与下长廊,两条长廊全长1972米,分布着红地球、玫瑰香、维多利亚等品种,可供游客采摘。上长廊位于酒庄西景观大道两侧,每侧两排、每排长261米,上长廊全长1044米。主要种植鲜食品种有红地球与玫瑰香。下长廊位于酒庄西南葡萄园西侧与南侧,全长928米主要种植鲜食品种有红地球、维多利亚与玫瑰香。
储酒领地一种隐秘的尊贵
张裕摩塞尔十五世酒庄打造的储酒领地,成为摩塞尔领主之后 ,将获得酒窖储酒位的10年使用权,窖藏的葡萄酒将在常年恒温15℃、温度70-75%的理想环境中长期保存,并享受专业的私人服务。这是专业级的葡萄酒收藏方式,每个储酒领地的储酒量不同,大的可以储存261瓶,小的则可以储存50多瓶。
选择摩塞尔酒庄,进爵领主,体验无微不至的待客之道,从品酒、储酒到期酒认购都有专人咨询指导,拥有专享的领主徽章及个性化酒标;期酒品尝会以及品鉴中心的课程等让领主们在休闲度假的同时,得到葡萄酒文化的熏陶,彰显主人极高的文化品位和生活情趣。摩塞尔还为领主婚礼、生日宴会、舞会等庆祝活动提供场地等部分无偿服务,事无巨细,均体现摩塞尔人对卓越不凡品质的永恒追求。
地下酒窖
桶储区储藏了1350只橡木桶,橡木桶整体呈扇形分布,每只桶容量为225升,可以灌装300瓶酒。橡木桶具有较好的透气性,适量的空气通过桶壁的“毛孔”渗透到桶内,使葡萄酒发生适当的氧化,从而使原本尖酸、生涩的酒液变的更加的柔和、细腻、圆润,同时储存过程还可以为葡萄酒润色,使其更加鲜明、生动,看起来更加赏心悦目。
早在 2013年3月, BBR宣布为张裕摩塞尔十五世酒庄干红及张裕黄金冰谷冰酒酒庄冰酒提供永久货架位置。这意味着,张裕摩塞尔十五世酒庄成为首家打入欧洲市场的中国酒庄。
这么美的酒庄光用来酿酒实在是浪费了,婚礼婚纱婚宴,美酒美食美人,来一次美的享受,大饱口福,大饱眼福,这就是一个酒庄可以给您的体验。
游览
2015年12月,张裕摩塞尔十五世酒庄被批准为国家4A级旅游景区。
交通:从玉皇阁打车50-60元
公交在市内做105或12路公交车到氮肥厂,在乘坐54路,在张裕酒庄下车就到了。
门票:成人票60元,成人票(含品酒)80元
开放时间:夏季(4月1日-10月31日)09:00-18:00; 冬季(11月1日-3月31日)08:00-17:00
地址:宁夏银川市西夏区经济技术开发区六盘山路359号
总之,不管是国外还是国内,酒庄游已然成为一个趋势。不管形式怎么创新和变化,其本质是为了让葡萄酒爱好者有机会近距离地接触与了解葡萄酒,让酒庄文化得到更广泛的传播。这对整个消费市场有着积极的推进作用,对酒庄和消费者来说,在某种程度上也是双赢的。
如果你是酒庄庄主,你需要酒庄旅游规划与策划,那就跟蓝裕携手。蓝裕文化具有多年的酒庄设计经验,提供从项目策划、规划设计、实施运营、投融资服务四位一体的全产业链综合服务。
蓝裕文化欢迎您前来咨询合作