美国《时代周刊》对英国著名酒评家休·约翰逊专访时,约翰逊说:宁夏的张裕摩塞尔十五世酒庄红酒,可以很容易的被当做一款类似波多尔的葡萄酒,这是一个正在崛起的大国葡萄酒……
张裕八大酒庄全部由蓝裕文化设计,不仅闻名全国,酿造的葡萄酒更是享誉全球。备受国际葡萄酒品鉴师,酒评师,酿造师等专业人士好评。同时也吸引了一大批国内外葡萄酒爱好者追随与青睐。以下就是张裕酒庄最全合集,随蓝裕文化一起来见证一下张裕的飞速发展吧……
烟台张裕卡斯特酒庄
中国第一个真正意义上的葡萄酒庄。此酒庄的建立开创了中国高端葡萄酒元年,取得了巨大的商业成功。
张裕·卡斯特酒庄是一座遵循3S原则设计的,张裕·卡斯特酒庄位于烟台经济技术开发区北于家,是集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐多功能于一体的现代化酒庄。
整个酒庄由8300平方米的主体建筑、5公顷的广场及葡萄品种园以及135公顷的酿酒葡萄园组成,占地总面积140公顷,气势恢宏。酒窖常年温度12-16℃,湿度75-85%,保证了所贮藏的各种酒的充分酝酿和缓慢成熟。
北京张裕爱斐堡酒庄
建设时间:一期2007年 二期2009年
建设规模:800亩
投资规模:5亿
北京密云张裕爱斐堡国际酒庄采取不同装修风格,乡村田园风格、中产阶级风格、乡绅风格、骑士风格,原版解读欧式风情,精雕细琢,塑造经典。小镇融合欧式建筑风格依山而建,自然风景秀丽,空气清新怡人,地理位置得天独厚,是集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲、旅游度假为一体的法式风情小镇。
陕西张裕瑞纳城堡酒庄
酒庄占地1100亩酒庄,每年可产高档葡萄酒3000吨。
投资规模:7亿
目前酒庄创造了三个亚洲之最:亚洲最大酒窑葡萄酒庄、亚洲第一家温泉葡萄酒庄和亚洲第一家葡萄酒SPA会所。
陕西张裕瑞那城堡酒庄,国家4A级旅游景区。位于咸阳市渭城区渭城镇,酒庄采用意大利托斯卡纳式的建筑风格,将建成一个集优质葡萄种植、高端葡萄酒生产销售、葡萄酒文化展示和旅游休闲“四位一体”的国际一流葡萄酒酒庄。
酒庄整体布局上分为酿酒葡萄种植园、鲜食葡萄采摘园、葡萄酒生产区、地下大酒窖、葡萄酒文化博物馆、个性化体验中心、餐饮、住宿等多个旅游项目。酒窖面积15800平方米,最大可容纳15000个储酒橡木桶,拥有世界各国不同产区、不同厂家、不同纹理、不同烘烤程度的20余种橡木桶。
辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄
张裕黄金冰谷冰酒庄坐落于北纬41°的辽宁省桓龙湖畔,每年12月,零下8℃的冰冻时间都会超过24小时,只有在此条件下采摘的冰葡萄才能满足压榨需要,确保每年都有冰酒出产,因此被国际专家誉为“黄金冰谷”。在这里,你可以亲身体验冰酒神秘的酿制过程,而这样的机会,一年之中只会出现在冬季里短暂的15天。
宁夏张裕摩赛尔十五世酒庄
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市,投资6亿元,酒庄占地1300亩,其中葡萄园1000亩。酒庄专属葡萄园3000亩,年酒庄酒生产能力1000吨。
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新技术产业开发区,由烟台张裕公司投资6亿元兴建,是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。
酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作,聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄命名。摩塞尔将祖父倾尽一生研究葡萄种植的精髓带到了酒庄葡萄园。当他发现,在距离地面60-80厘米的高度上,葡萄树阳光、通风与湿度条件都恰到好处时,就果断剪掉了其他位置的果实,每株葡萄树仅留不多于10串葡萄。最终,酒庄葡萄园每亩产量在400公斤以下,超过波尔多AOC法定产区标准。
新疆张裕巴保男爵酒庄
新疆张裕巴保男爵酒庄投资6亿元建设,酒庄占地1000亩,规划了面积达5000亩的专属种植基地,具备1000吨酒庄酿酒的年生产能力。年可接纳游客50万人次以上。
酒庄整体建筑设计以19世纪法国古典风格为主;园林特点则是法式经典与中国西域文化、葡萄酒文化及张裕历史文化的有机结合。酒庄集葡萄种植、葡萄酒生产与销售、文化传播、观光旅游等为一体的现代化大型酒庄。
张裕公司在新疆拥有12.5万亩优质酿酒葡萄基地,其中,酿造酒庄酒的葡萄均是选自树龄10年以上的葡萄树,并经精心挑选、采用国际先进工艺酿制而成。
酒庄地下一层为酒窖,一楼为灌装线,二楼是产品展示展销区及VIP品酒室,三楼是张裕酒文化博物馆。现酒窖已存储橡木桶2000多只,储酒600余吨,常年温度保持在14℃-16℃,湿度保持在70%-80%。
丁洛特酒庄
丁洛特葡萄酒酒庄目前已经建成,即将投入使用,它拥有1000亩葡萄园,每年限产高端葡萄酒25万瓶,质量媲美法国著名名酒庄,是中国第一座投资级葡萄酒酒庄。
丁洛特葡萄酒酒庄位于山东烟台开发区,是以国际葡萄与葡萄酒组织名誉主席丁洛特先生的名字命名。1987年,丁洛特先生任国际葡萄与葡萄酒局长时,曾授予烟台“国际葡萄·葡萄酒城”的称号。
可雅白兰地酒庄
酒庄坐落在柳林河畔,河水牵引水车,并借助坡度势能,将成为中国首家采用自然动力酿造的酒庄。
酒庄采用欧洲中世纪罗曼式建筑风格,拥有1000亩专用白玉霓葡萄园,每亩限产800公斤,采用法国干邑经典酿造工艺,先进的数字化控制与人工技艺相结合,经两次蒸馏,十年以上橡木桶陈酿,每年产量仅15万瓶。建成后将成为中国第一座专业白兰地酒庄。
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