意大利西西里产区,优美的酒庄环境,却没有故事吸引游人!
西西里岛是意大利葡萄园占地面积最大的分布区,然而酒庄数量却是其中最少的。其中一个很重要的原因就是酒庄占地面积广,规模大,却没有故事吸引游客。这里的每家酒庄都是高科技,高品质酿造,然而冷冰冰的红酒制作,却没有人气。
葡萄酒文化也是一个融合了,天时地利人心的传播理念,从全世界范围来看,那些酒庄旅游开展相当成功的酒庄都会认为:拥有独具特色的宏伟古堡酒庄往往比仅仅拥有先进的酿造工艺要更加吸粉。
意大利西西里岛Baglio di Pianetto酒庄:开创西西里葡萄酒旅游先驱!
Baglio di Pianetto酒庄由Paolo Marzotto伯爵的儿子Paolo Marzotto创立,为了打破岛上的人气稀少的冷清局面,他在西西里岛葡萄酒产区自立门户,结合优美宜人的岛上环境,葡萄酒,酒店餐饮,休闲娱乐等多种元素,成为了岛上酒庄旅游的先驱。
格斯在1787年到达巴勒莫时,曾写下:“如果不去西西里,就像没有到过意大利,因为在西西里你才能找到意大利的美丽之源”这里是世界游客心中向往的旅游天堂。
蓝裕文化酒庄设计师认为:昔日西西里岛的酒庄是基本上全无能力吸引游客,所谓的酒庄也只是酿酒工厂,毫无游览互动性,然而随着就庄主的规划理念转变,为酒庄注入了,旅游参观,休闲娱乐,餐饮酒店,葡萄酒品鉴互动等功能,令酒庄摇身一变成为了意大利西西里岛酒庄旅游的先驱,成为了人来人往的旅游胜地。这才是酒庄旅游的真正目的,吸引更多游客,扩大酒庄品牌影响力和传播力,传播企业文化,让酒庄成为一个真正有血有肉的,有着良好互动体验的红酒胜地。
西西里岛葡萄酒产区怡人环境
意大利的西西里岛,作为地中海中心的一颗明珠,也是意大利面积最大的省份,有着历史悠久的文化遗迹以及风景优美的自然风光,同时也是意大利美食美酒的故乡之一。西西里岛的高山葡萄园很有特色,随处可见仙人掌和热带植物,构成色彩独特的画面。
酒庄多元化葡萄种植,一红一白完美相配!
西西里岛产区的葡萄酒主要产自西西里岛西部,是意大利产量最大的产区之一,年产10亿公升的葡萄酒。虽然现在西西里以生产红酒为主,但是很早之前,它是以白葡萄酒为主,因为Palermo一带因海拔高,适宜白葡萄品种的种植,酒庄在Pianetto地区的葡萄园面积66公顷,高达海拔650米,另外还有3公顷种植橄榄树。当地有山有水,空气清新,即使阳光普照,依然凉风送爽,是游客们回归大自然度假的最佳之地。
另外在Baroni的一块39公顷葡萄园,海拔低,近海洋,气候完全不同,酿酒师可以取得更多元化的葡萄特性,调配出更平衡的葡萄酒。
这里不仅让游客神清气爽的享受葡萄园的大美风景,还能个性化的品尝红白不同葡萄酒的甘甜口味。
艺术的魅力,完全不像红酒酿造区的酿造空间
酿酒空间不仅设备先进,而且尊重葡萄酒的酿制原理,不使用破坏性的电泵。新采摘的葡萄会乘坐专用电梯,进入加工区。另外根据地心吸力建立的酒庄不仅省时省力,还能降低对葡萄酒的干扰。
酒窖酒桶更是成了酒庄的画布,进入酒窖,游客们一定会看到排列整齐的橡木桶,间接性的出现不同的艺术化作,一边品尝美酒,一边欣赏画作,很多时候,游客们都忘记了自己还身处酒窖之中。这也是就庄主走心的一个细节设计。
酒庄餐厅就餐,葡萄酒配海鲜,四菜配六酒
西西里的葡萄酒具有鲜明的个性, 这是因为它所拥有独特的地理条件决定的, 这里典型的地中海式气候, 夏季阳光极为丰富, 冬季温暖而湿润, 从而形成其出产的葡萄因为吸收了足够的阳光而有充足的糖分, 所酿的葡萄酒酒体丰满, 结构均衡, 果香丰富, 回味绵长。 但对于初接触葡萄酒的游客来说, 可能会感到西西里的酒有点"烈", 但这也这是它个性突出的一点。
酒庄餐厅设计新颖别致,更突出了当地艺术特色,餐厅做的菜式很具水平,Fine dining格局,海鲜主导,四道菜配六款酒。就庄主表示,一定要让游客尝遍美酒,切身体会红酒的魅力。
酒庄酒店,家庭自驾游的天堂!
酒庄休闲区,室外露天泳池
蓝裕文化通过研究欧美的酒庄设计规划发展方式和对国内张裕八大酒庄,张裕国际葡萄酒城,张裕酒文化博物馆设计规划的实战等经验总结,提供从酒庄设计规划策划,落地实施,后期运营指导等全方位酒庄设计服务。
在规划设计中融入酒庄旅游先进理念,酒庄品鉴中心,酒庄博物馆规划,酒庄地下大酒窖设计,葡萄酒酿制工艺,葡萄酒主题小镇设计规划,葡萄酒主题乐园设计等。这为酒庄在后期的运作中提供了巨大的发展空间:酒庄工业旅游,葡萄酒品鉴展售,酒庄娱乐度假,商务休闲,婚纱摄影,影视综艺,葡萄酒主题乐园游等以葡萄酒为主题的酒庄旅游创新形式。酒庄设计选择蓝裕文化。
蓝裕文化一个国内领先文旅规划设计企业,在酒庄设计,主题乐园设计,工业旅游规划设计方面获得重大的成功和业界的认可。20年的设计经验,大量设计成功的项目落地实施。设计咨询:13811047889