蓝裕文化酒庄规划设计院从北京商报了解到，近日，宁夏原歌酒庄发布公告称，根据《全国中小股份转让系统业务规定（试行）》，全国中小企业股份转让系统有限责任公司决定同意原歌酒庄的股票终止挂牌。值得关注的是，原歌酒庄于2017年先后陷入两笔借贷纠纷，涉诉金额累计840万元。而威龙股份、中葡股份也曾先后陷入多笔金融借贷的困局，致使相关资金被冻结。
目前，在进口葡萄酒的冲击下，中国葡萄酒行业处于深度调整期，导致国产葡萄酒从销量到体量一度萎缩。在业内看来，葡萄酒企业借贷纠纷的背后，是资金亏空的表现，所谓“销量好”也只是表面光鲜，大部分产品是用来抵偿贷款而并未进入市场渠道。而蓝裕文化酒庄规划设计院服务的张裕集团则资金流量好，更是以一个老大的魄力挑起来整个行业的重担。那么，中国葡萄酒为何会陷入如此困境，国外酒商又是什么看法，一起去看看。
中国葡萄酒为何陷入困境
蓝裕文化认为，除了新冠疫情的冲击，陷入困境的根源早就埋下。下面我们从五个方面来分析一下这些根源。
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进口混乱，假酒横行
在百度上搜索“葡萄酒造假”的字眼，你会发现假酒案层出不穷。从外国进口的葡萄酒，在外国也就不到3欧元一瓶，换算成人民币，也就一瓶好点的啤酒价格，中端的葡萄酒在外国成本价不到30元！引入中国却被无良商家抬高价格，翻了整整10倍左右！
在暴利的驱使下，葡萄酒市场造假泛滥，什么奔富、洛神、黄尾袋鼠，甚至连拉菲红酒都有“聪明”的酒商能够伪造出来，而中国真正懂品葡萄酒的人并不多，正品假货在普通人的眼里口感是一样的，甚至有时候因为假葡萄酒按照我们国人口味添加了各种调味剂，喝起来更顺口。
一位大师说过一句话：长期信奉谎言的人，久了连真情都分不清。你永远叫不醒装睡的人！造假不可怕，可怕的是它带来的影响，不仅打击了真正脚踏实地做实事的葡萄酒商人，还造成了葡萄酒价格虚高的趋势，让一大波国人以为自己喝不起正品的葡萄酒。
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酒庄乱象，高价不下
蓝裕文化酒庄规划设计院认为，国内葡萄酒市场现如今是乱象纷呈，群雄逐鹿。作为绿色产业项目，近些年来全国各地疯狂兴建酒庄以及相关葡萄酒项目，葡萄酒种类和数量不断增多，国内葡萄酒供需不平衡，供远大于求。
虽然面临剧烈的竞争，但国内葡萄酒的价格却一点优势都没有，许多葡萄酒甚至比进口葡萄酒要贵很多。为什么会出现这样的情况呢？
首当其冲的是设备成本，学习国外先进技术酿制葡萄酒就要进口国外的先进酿酒设备，这大大提高了国内葡萄酒的酿造成本。而随着中国经济的发展，国内的人工成本越来越高，葡萄种植相对要求投入更多的人力，所以人工成本也是不可忽略的一部分。再次，国内自己培训教育出的酿酒师跟国际酿酒大师还是有比较大的差距，为了酿出好酒，许多酒庄不惜血本邀请国外技术团队进行指导培训或送自己的团队出国深造，这使得酿酒团队成本大幅提升。不可忽略的还有管理成本，葡萄酒酿造对大多数庄主来说都比较陌生，种植的管理、员工的管理、酿造的管理等等，都需要庄主和负责人在不断试错中成长改进，这必然导致大量学习成本。
当然，从实际情况来看，葡萄酒依然属于暴利产品。这些成本的增加对单瓶葡萄酒价格的影响并不明显，而真正高价的原因则是进口商助推高品质葡萄酒占领了价格高地，国内的葡萄酒也希望赶上这趟列车，实现暴利。
但实际情况是，这些年国内葡萄酒进口商纷纷瞄准低端市场，推出了性价比极高的南非、西班牙、澳大利亚等国进口的质优价廉的低端葡萄酒，受到市场的大力追捧。而国内葡萄酒却仍然陶醉在自己的高价梦中。
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性价比低，品质堪忧
前面我们也提到，国内的酿酒团队和管理跟国外存在不小的差距，酿出的葡萄酒品质有待提高。国内众多酒庄的酿酒团队都比较年轻，虽然有国外团队的加持，但因为对本地风土和实际情况没有长期的跟踪调整，短期内大多难以找到适合当地风土的工艺，近期也难以出现品质娇好的葡萄酒。
可喜的是近几年有许多酒庄在国际大赛上频频获奖，宁夏产区更是尤为突出。形势向好，但整体水平却存在巨大差距，在全球化日益普及的今天，具有成熟经验的国外进口市场质优价廉，对国内葡萄酒产生巨大冲击。就性价比而言，中国葡萄酒还有很大的差距。
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营销不足，反应迟钝
在年报中，我们可以看到张裕重点阐述了2019年公司转型数字营销的部分。
首先，借助数字化技术，实施精准营销，提升经营效率。报告期内，公司进一步深入落实订单驱动，对酒庄酒、解百纳、普通酒全面实现在线赋码，产品基本实现订单驱动；
其次，“一物一码”标识管理工作落实到位，高端产品防伪工作继续推进；逐步完成营销码改造，深入探讨经销商出入库扫码的延伸，初步规划了物流码、防窜码、营销码等“三码合一”的产品防伪追溯及营销推广系统，环节管控进一步加强。
更重要的是，实施“全面数字化转型”战略，助力销售订单线上、线下双驱动，线上借力天猫、京东、苏宁等平台，线下携手经销商推行APP下单订货；并且与腾讯、京东、天猫、苏宁等结成战略伙伴，利用数字化手段逐步实现“用户定位更精准、营销推广更精细、客户转化更高效”。
这也许是张裕获得成功的主要原因。但国内其它葡萄酒商则转变偏慢，在疫情即将过去时，许多葡萄酒企才开始云品鉴，但云品鉴跟国外的模式却差距巨大，只是打出品牌，没有卖出产品。国外卖酒一起品的模式怎么也更具商业价值。而云品鉴带来的品牌效应在新媒体时代，也只能看作是汪洋大海里的一片小浪花，很快就被淹没了。
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外行投资，资金短缺
前面我们也提到，威龙和中葡股份卷入债务危机，而王朝君定也曾一块钱易主。中国的许多酒庄都是实力雄厚企业或个人的一种投资行为，真正做酒庄的则有许多资金短缺。这些有实力的个人和企业在投资初期非常看好葡萄酒市场，但随着外强环伺、内部竞争加剧、造假横行及质量难以提升，不要说投资酒庄耗资甚巨，每年库存的不断增加和运营成本需要持续投入，而售出去的酒却有限，许多酒庄投资人开始失去信心，导致酒庄资金不足，陷入不死不活的状态。
国际酒商一致看好中国
经过十多年的不断涌入，进口葡萄酒在2019年已占据中国市场的半壁江山。随着国民生活质量的提高，对高端葡萄酒需求的增加相对更快。进口葡萄酒快速蚕食国产葡萄酒市场份额，导致近年来中国葡萄酒产量持续下降。
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澳洲誉加集团
尽管中国葡萄酒市场遭遇了新冠肺炎疫情的打击，如今尚未恢复，但这丝毫未改变我们对中国市场的看法——这里依然拥有极大的商业机会。
首先，疫情是一个短期的灾害。而且，这次疫情反而可以为中国市场洗牌，这对于一个在中国市场稳定投入的国际大公司而言，反而因祸得福。
数据显示，2019年二季度至2020年一季度，澳大利亚葡萄酒的进口额达到8.5亿美元，占据进口葡萄酒总额的37%。此外，无论是静态葡萄酒还是起泡酒，澳大利亚的市场份额都在稳定增长中，中国市场对于澳大利亚葡萄酒的认可和喜爱程度稳中有升。值得一提的是，尽管疫情导致葡萄酒的进口总额有所下降，但最近一次降幅相较上月已经收窄。
关键在于，中国市场依然存在产品的缺位，这是巨大的机会。2020年2月的瓶装酒进口数据中，仅有澳洲酒的进口额逆势增长，这很能说明问题。事实上，尽管中国是全球最大的红葡萄酒市场，但目前市场中的高端澳洲酒品牌非常稀缺。近两年，人们对高质量葡萄酒的需求越来越大，但能站稳脚跟的澳洲高端葡萄酒却并不多。而我们刚好有很多优质的高端葡萄酒产品。此外，我还注意到，新西兰葡萄酒也在中国市场逐渐发展起来了，这也是我们的机会。
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三得利
中国这一巨大的市场一直在变，随着70后、80后、90后逐渐成为消费主角，顾客的饮食结构和消费习惯也在发生变化。目前啤酒市场竞争趋于白热化，已经陷于微利多销甚至无利可求的境地，为此三得利公司快速调整经营策略，大力发展红酒、洋酒和餐饮事业。
在红酒事业方面，2010年，三得利国际葡萄酒公司出资100%收购圣皮尔精品酒业（上海）有限公司（ASC精品酒业）之后，运用全球经营的经验和资源，推动ASC公司不断扩大代理产品线和销售规模，获得业内多个奖项和认可，成为中国最大的进口红酒销售商，2018年实现两位数的增长，销售额超过10亿人民币。
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保乐力加
全球第二大烈酒和葡萄酒集团保乐力加，对外宣布2019财年全年销售额达到91.82亿欧元（约合人民币722亿元），销售额有机增长6.0%（财报显示增长+5.3%），持续经营业务利润达到25.81亿欧元，实现有机增长8.7%（财报显示增长+9.5%）。
保乐力加表示，2019财年的销售额增长主要得益于亚洲市场的突出表现，其中中国市场增长领跑全球，强劲增长21%
中国董事总经理高晟天(Jean-Etienne Gourgues)，在经历洋酒市场深度调整的阵痛后，保乐力加中国事业部进行了大刀阔斧地改革，在原有高端产品线之外开辟新兴事业部，吸引年轻消费者入局，并学习白酒企业下沉渠道开展深度分销，在电商、商超、便利店寻找新的增长点在保乐力加集团召开的2020财年上半年业绩会议上，保乐力加集团董事长兼首席执行官李家祺表示，2020年1月至3月，中国业务将受到疫情的严重影响。但是，保乐力加仍在大力投资于重点市场，特别是中国、印度和土耳其
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富邑集团
富邑葡萄酒集团全球首席执行官Michael Clarke表示：“我非常高兴地宣布，在2019财年我们为股东达成了又一个高质量的财务业绩。在过去五年息税前利润复合增长率达到30%。今天的成绩也验证了我们高端化战略、近些年对于业务自律的投资以及最重要的全球团队卓越执行力所带来的业绩增长趋势。虽然在一些主要的增长市场竞争激烈，并且宏观经济也面临一些挑战， 但是我们在业务模式方面的竞争优势以及与客户协同合作的伙伴关系使得富邑集团能持续实现强势增长。”
富邑集团旗下的多款葡萄酒，特别是奔富、纷赋，一直是中国乃至全亚洲接受度较高的中高端葡萄酒，丰富的产品线，高性价比，在中国长驱直入，随着2019财年富邑集团的一系列动作，无疑强化了渠道与消费者的认知，这是亚洲市场增长迅速，超越美洲市场稳居第一的重要原因
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星座集团
最后为大家提一下星座，美国星座集团（Constellation Brands）葡萄酒、烈酒业务全年净销售额同比下降6%至27.2亿美元，葡萄酒销售额下降7%，烈酒销售额下降6%。因为中美贸易战，星座的日子并不好过，手中无好牌，中国人对其持有品牌认知度也一般。失去中国市场的助力，星座发展没什么起色，这也从侧面反应了中国市场的重要性。
蓝裕文化认为，中国葡萄酒要在自己的市场中战胜进口葡萄酒，一是要跟老大张裕学习，当然，我们更多的会建议您向美国和纳帕谷学习，在没有渠道的情况下，美国酒庄靠酒庄旅游获得了良好又长足的发展；二是要跟国外大佬们学习，做好定位，不断提升品质，带来性价比更高的葡萄酒。澳洲誉加新入中国取得的成就和三得利在中国向葡萄酒的转型，都说明国内葡萄酒市场正在觉醒，我们坚信，好品质高性价比的葡萄酒，永远都是市场的宠儿，只要营销到位，好酒不愁卖。