泥煤短缺，包装耗材涨价，威士忌估计要涨了。当然，涨的不只是价格，还有市场。威士忌不愧是男人的好酒，爱酒人士抛弃众酒，唯威士忌难以割舍。有读者来信表示想要了解威士忌的最新情况，蓝裕文化酒类体验设计院受宠若惊，赶紧为大家呈现相关内容。以后读者有什么要求尽管提，我们尽量满足。
一、天价拍卖
5月25日，世界上最大瓶装威士忌，311升1989年麦卡伦单一麦芽威士忌，以110万英镑（约合人民币9322500元）的价格拍卖。该瓶身高5英尺11英寸（约1.55米），足以装满444个标准瓶。
二、威士忌进口暴增
5月30日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会延迟发布的一季度分析报告显示，1-3月，绝大部分进口酒类全面走低。但威士忌进口量和进口额分别同比增长13%和29%，其进口额已从去年全年占所有进口烈酒的18%上升至1/3左右。
据我国海关统计，2022年前3个月，我国酒类累计进口 10.62 亿美元，同比下降 21.53%；进口数量为 29008.35 万升，同比下降 54.30%。
市场方面，前 3 个月，我国酒类进口额排名前十的国家/地区分别为法国、英国、智利、日本、西班牙、德国、意大利、韩国、美国、荷兰，合计占我国该产品进口额的 82.41%。
蓝裕文化酒类体验设计院了解到，去年进口烈酒全面上行，量额规模均破纪录，同比增速年中达峰值后开始回调。其中，威士忌的进口量额均创新高，全年进口量首次突破3000万千升，同比增长44%，进口额为4.6亿美元，同比增长近乎翻倍。国内同时掀起一股威士忌投资热。帝亚吉欧在云南大理洱源县的威士忌工厂开工，保乐力加在四川峨眉山市的威士忌工厂出酒售卖，包括青岛啤酒、江小白酒业等多家啤酒、白酒企业也进入威士忌赛道，通过并购进入白酒领域的华润啤酒也在公开场合表示，在多酒饮布局中，对威士忌也进行过调研。
三、威士忌强势逆流而上
从一季度数据看来，排名前十的烈酒量额均下降，进口量下降19%，进口额下降13%，在进口酒类总额中占比下降至42.7%。其中，法国烈酒在中国市场占比下滑至59.5%，英国占比升至23%。
图片来源：酒类进出口商分会
在所有烈酒中，白兰地难以维持优势，进口量、额分别下降37%和21%，跌落细分酒类产品进口额榜首，在烈酒进口总额中总比比去年全年近7成下滑不足6成。
但可以看到威士忌逆流而上，进口量680万升，增长13%，进口额达1.1亿美元，增长29%，与龙舌兰一同成为一季度寒流中唯二逆流而上的酒类。在中国，威士忌已然成为搅动烈酒市场最有力的一号挑战者。
图片来源：酒类进出口商分会
在进口威士忌主要来源地中，除中国台湾和法国之外，其余来源地均呈上行姿态，增幅普遍较去年全年回落明显。英国、日本、美国量价额齐升，市场稳定，而德国价额高阶涨幅更上一层楼，增幅分别达到454.12%、557%。
当下中国的烈酒市场格局下，白酒占据了96%的市场份额，而威士忌，这一仅占国内1%份额的酒类，正在向市场展示其巨大的潜力和爆发力。不难发现，由于近年来威士忌产品的供不应求，不少知名威士忌品牌的终端价格已经多次上涨，即便如此依旧存在一货难求的状态。
四、增长尚未到顶？
就连第一大烈酒酒种白兰地进口量、进口额都“跌跌不休”，为何威士忌的势头还在增长？
威士忌对消费者来说，除了酒精度较高，其他几乎没有门槛。在价格层面，从调和型威士忌、谷物威士忌到近年来大火的单一麦芽威士忌，市场零售价低至几十元一瓶到数千上万元一瓶，可以满足不同消费者的需要；在口味上，由于威士忌有各种风味，消费者总可以在市面上找到适合自己的那种味道。
威士忌近年来在中国大行其道和文化渗透成功直接相关。威士忌在国内的文化传播是立体的，从课程培训、品鉴活动、晚宴、比赛到爱好者的分享沙龙、专业的威士忌展会，早已成体系。
从市场来看，大量新品牌还在进入国内，因此很难预测威士忌的增长高点在哪里；从数据来看，国内烈酒市场份额中，高达96%是白酒，剩下4%中威士忌只有1%多一点；从酒种属性来看，威士忌除了喝的消费属性，还具备收藏、投资、社交等多重属性，所以威士忌在国内的增长空间还很大。
蓝裕文化酒类体验设计院认为，威士忌的核心竞争力在于其深厚的文化底蕴和丰富的口感。再加上其价格梯队完善，能满足不同消费者的口感和消费需求，跟高端白酒和低端白酒的天壤之别形成鲜明反差。目前中国的威士忌市场比较纯净，假冒伪劣较少，威士忌酒厂也此起彼伏，本着认真做酒的原则，古老的威士忌有望在中国市场迎来大爆发。